巧手姑娘

同事加好朋友送了我一条围巾，是她亲自钩的，好漂亮啊。红红的颜色是我选的，兴许是年纪大了，开始喜欢鲜艳的颜色。花型是好朋友选的，经我最后确认。朋友的家乡在山东烟台，据说那的人绝大部分都会钩针，速度快而针法准，因此她也耳濡目染自幼精通，真是个巧手姑娘啊。

特别值得一提的是围巾的流苏。朋友当初说做流苏时，我还没怎么在意，以为就是一般的几股毛线捆在一起。今天给我的时候，简直眼前一亮。流苏钩成了一个个下坠的小铃铛，十分可爱。

在夸朋友巧手的同时，顺便秀秀我给猪头做的南瓜炸猪排饭。

猪排是超市现买的，用刀背砸松，放料酒和生抽腌制十分钟。

锅中放油，待油热时，将腌好的大排放在面包粉里滚一下，让面包粉分布均匀，然后下锅慢慢煎。猪头很喜欢吃我炸的猪排，每次都要吃两块以上，但为了他的健康着想，我每次最多给他两块。

南瓜洗净切去顶部，用铁匙挖去瓜瓤和籽。用耐微波的保鲜膜包好，稍留点缝，放微波炉高火4分钟。然后取出填入熟米饭，再高火3分钟。OK!

我用的南瓜是有机南瓜，比较粉，水分不多，加热后粉粉的，很好吃。